花卉的消费市场分析

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既然要开花店,那么对于自己的消费群体必须要有了解。花店将要面对的消费群体是怎么样的一群人,他们有着什么样共性的特征,购买力及购买习性如何,这一群体是正在增加还是减少,这些都是花店店主要从宏观上对花店的消费群体进行把握的。

  曾经有一份报告对花卉市场的消费行为从购买时间、购买目的、购买品种、购买途径等方面进行了分析。先从购买时间上来看,购买者在平时买花占了17%,这是因为送花对象多为自己,因此在购花时间的分布中平时买花的比较多,而生日、春节、教师节、情人节分别占有15%、13%、9%、6%。

  从购买用途上来分析,购买者送花给自己占了很大比重,家居鲜花占鲜花用途的最大比重。这在一定程度上说明随着人们物质生活水平的提高,对精神生活的质量要求也越来越高,人们买花给自己或为了满足自己对鲜花的爱好,或用来装饰家庭以及办公环境,以愉悦心情,提高生活质量。

  从购买品种来看,百合、康乃馨、满天星是最主要的消费品种,可以发现这些品种是日常家居消费的主要品种。

  而从购买途径来看,花店购买仍然是最主要的途径。花店能够提供的样式选择比较丰富,可直接满足消费者的用途。网上订花作为一种新兴的销售模式,还没成为销售的主要渠道,B2C模式还有待进一步开发。

  在影响鲜花购买的因素中,新鲜度和造型是最主要的因素,其次才是价格。值得一提的是,他人的消费行为几乎不对鲜花购买者产生任何的影响。

  当前我国鲜花市场的消费潜力巨大,已从大中型城市扩散至全国范。越来越多的人提倡消费逐渐科学化,注重精神和文化消费,人们的消费层次在不断地提高。花卉作为美化环境、愉悦心情的产品也逐渐成为人们的日常消费品。

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